1 cwn tepung beras(75g)
Stgh sudu tepung gandum
40g gula melaka (50g)
1/4 cwn air (40ml)
Cara:
ayak tepung beras bersama tepung gandum
Panaskan air+gula melaka hingga larut
Masukan larutan gula melaka yg masih panas ke dlm campuran tepung
Kacau sebati. Adunan mestilah likat lebih kurang adunan macaron
Peram dlm 6-8 jam
Bentukkan (jgn nipis sgt) dan goreng.
Pastikan minyak betul2 panas
No comments:
Post a Comment