Sambal Bilis

Lama tak makan sambal bilis. hari ni sorang je kat rumah malas nak masak lauk. Goreng ayam and sambal bilis jela.. senang dimasak sedap dimakan. belajar dengan maksu dulu zaman-zaman duduk di asrama..


Fuhhh nampak macam pedas ek.. tp takla pedas mana..

bahan*
segenggam bilis
1 labu bawang besar
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
15-20 cili kering
1 sb gula
kunyit hidup 1/2 inci
asam jawa

1. blend 1/2 labu bawang besar+bawang merah+bawang putih+cili kering+kunyit
2. goreng bilis dan 1/2 labu bawang besar dalam minyak yang agak banyak.. tp jgnla sampai sekuali pulak.. agak2 sesuai dengan bilis.. kemudian dah agak2 garing, angkat.
3. Kemudian masuk semua bahan blend td ke dalam minyak goreng bilis tadi. tumis sekejap kemudian masukkan gula dan air asam jawa. masukkan garam secukup rasa tp jangan banyak sgt pasal ikan bilis dah masin. kemudian tumis sampai pecah minyak. last baru masuk bilis n bawang besar yang digoreng td. kacau2 hingga dah nampak cantik..

** bahan-bahan tu agak2 je.. bilis kalau rasa skit.. boleh goreng asing then masuk je dlm..

siap lauk untuk 2-3 hari hehe.. zaman2 duk asrama dulu maksu aku slalu bekalkan sambal ni especially time puasa. nak sahur nasik kosong dengan bilis ni pun dah ok.. sedap jugak kaau makan dengan roti ke.. letak atas pizza.. inti burger Malaysia.. semuala yang pakai sambal bilis ni..

makan dengan nasik panas - panas dengan ayam goreng seketul.. habis sepinggan rasa nak tambah lagi.. even perut dah kenyang..

Android oh android

my new toy - Xperia Neo

musim - musim android ni duk tengok orang je pakai teringin jugak nak pakai satu. tengah2 hujan tu pergi beli jugak.. penangan android.. time balik hujan ribut angin2 lagi.. takpela dah dpt android tak rasa kecut sgt.. android.. android..

dah sampai rumah mmg tak ingat lain. perut lapar pun kena hold. study android dulu.. dah siap import contact, buang software2 yang mmg rasa tak guna baru boleh isi perut. nak mms pulak tak boleh.. takpe hold dulu. lapar + mengantuk.

so hari ni baru dapat setting vpn. dah boleh mms okla tu.. yang lain2 pelan - pelan kayuh

xperia Neo : setting - wireless & Network - Mobile Network - Access Point Names - (tekan Menu) - New APN. pastu taip la setting bwh ni

Celcom 3g internet setting :

Name : Celcom 3G Internet

APN : celcom3g

MCC : 502

MNC : 19

APN type : default

Celcom 3g MMS setting :

Name : Celcom 3G MMS

APN : celcom3g

MMSC : http://mms.celcom.net.my

MMS proxy : 10.128.1.242

MMS port : 8080

MCC : 502

MNC : 19

APN type : mms

Celcom 2g internet setting :

Name : Celcom 2G Internet

APN : celcom.net.my

MCC : 502

MNC : 19

APN type : default

Celcom 2g MMS setting :

Name : Celcom 2G MMS

APN : mms.celcom.net.my

MMSC : http://mms.celcom.net.my

MMS proxy : 10.128.1.242

MMS port : 8080

MCC : 502

MNC : 19

APN type : mms