semalam, setelah dah banyak kali resepi, how to kat internet.. dengan semangat berkobar-kobar mula la membuat macaron ni. kalau ikut steps macam senang.. tp cerewet. mula ayak badam.. aish banyak pulak yang tak telus ayak. mesin semula.. still tak banyak yang tak telus. lantakla takkan nak buang.. masukkan ajelah. sedap skit kot ketul2 (agaknyalahh.. eheh)
patut ikut resepi, kena bagi dia releks sampai atas tu kering.. buat malam.. siap piping kat kul 10.. kat kul 11 tak kering lagi.. mana boleh jadi nak tunggu.. esok keje.. bakar jelah. hehhe.. so at the end...
memang tak jadi.. sememeh je..
memang manisla macaron ni. makan satu, fuhh naik pening, sengal gigi.. gosok gigi minum air segelas pun tak hilang. last, kumur dgn listerine.. baru la ok..
Tapi rasa macam nak cuba lagi la.. nak ikut resepi amoi perancis ni
cantik je macaron dia. Just in case satu hari nanti terdelete resepi dari website dia, copy la kat sini
untuk 8 biji macarona;
- 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) - putih telur
- 40g de poudre d’amande - badam
- 65g de sucre glace - gula icing
- 15g de sucre en poudre - gula castor/pasir